NOMS COMMUNS AUBERGINE
FAMILLE Solanacées
NOM LATIN Solanum melongena
PLANTE ·     Nombre de graines au gramme : 200 à 250.

·     Température de germination optimum 25-28 C°.

·     Longévité moyenne de la graine: 5 à 7 ans

·     Cycle végétatif : 70 à 85 jours.

AUB00

 

 

EPOQUE DE SEMIS En pépinière : Sous serre   : Novembre

Plein champ : Mars -avril

PLANTATION Sous serre   : Décembre

Plein champ : Mai- juin

DENSITE 15 000 à 20 000 plants / ha.
ENTRETIEN Buttage, désherbage, tuteurage
RECOLTE ET CONSERVATION Manuellement tous les 4 à 5 jours.

Les rendements moyens varient selon les variétés et le type de culture.

Plein champ : 30 à 40 t / ha.

Sous serre : 45 à 70 t / ha

 

 

 

 

 

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