CONDUITE DES CULTURES ET LEUR PROTECTION
POMME DE TERRE
MALADIES ET RAVAGEURS
LE MILDIOU
Maladies très redoutables sur la culture de pomme de terre (facteur limitant des rendements à l’échelle mondiale).
Les symptômes s’observent sur tous les organes de la pomme de terre( jeunes pousses ,feuilles ,pétioles ,tiges et enfin tubercules).
La contamination ,la dissémination ,la germination ainsi que la pénétration dans les tissus de la plante, sont déterminées en particulier par la température et l’humidité.
La contamination des tubercules est source de zoospores produits sur feuillage ,arrivant au contact des tubercules, soit par lessivage à travers le sol ,soit par le contact direct lors de la l’arrachage.
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L’ALTERNARIOSE
L’Alternariose est une maladies fongique qui touche la partie aérienne (feuillage), elle est fonction de :
– températures (20 – 25 °C)
– alternance de périodes humides et ensoleillées.
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LA TEIGNE
-Lépidoptère s’attaquant a la pomme de terre , très fréquent dans les pays du bassin méditerranéen ou il cause d’énormes dégâts.
-Ce ravageur s’ attaque aux feuilles , tige et aux tubercules.
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LES PUCERONS
Plusieurs espèces, se nourrissent de la sève de leurs hôtes à l’aide de leurs pièces buccales de type piqueur-suceur.
