الاسم الشائع: الكوسا

العائلة: القرعية

الاسم العلمي: Cucurbita pepo

النبات:

عدد البذور في الغرام: من 6 إلى 12 بذرة

متوسط ​​عمر البذور: من 5 إلى 6 سنوات

درجة الحرارة المثلى للإنبات: من 23 إلى 25 درجة مئوية

دورة النمو الخضري: من 50 إلى 60 يومًا

موعد الزراعة: تُزرع الكوسا في جميع مناطق الجزائر.

في المشاتل: سبتمبر، أكتوبر

الزراعة: في البيوت الزجاجية: أكتوبر، ديسمبر

الحقول المفتوحة: مارس، أبريل، مايو

كثافة الزراعة: من 11,000 إلى 16,000 نبتة/هكتار

الصيانة: العزق، التخفيف

الحصاد والتخزين: حصاد يدوي باستخدام سكين

الإنتاجية: من 30 إلى 50 طن/هكتار في البيوت الزجاجية من 25 إلى 40 طن/هكتار في الحقول المفتوحة