
Nos Variétés
LE FENOUIL
NOMS COMMUNS | FENOUIL |
FAMILLE | Ombellifères |
NOM LATIN | Foeniculum dulce |
PLANTE | · Nombre de graines au gramme : 150 à 250
· Température optimale pour la germination : 18-20 °C. · Cycle végétatif : 80 à 100 jours. |
EPOQUE DE SEMIS | Semis direct ou en pépinière de juin à septembre. |
PLANTATION | 80 000 à 120 000 plants / ha
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DENSITE | Dose de semis : 2,5 kg à 3 kg / ha. |
ENTRETIEN | Binage, buttage, désherbage |
RECOLTE ET CONSERVATION | 3 à 4 mois après le semis, la récolte se fait manuellement et en vert destiné à la consommation et l’industrie.
Rendement : 20 à 25 t / ha |