Nos Variétés
LE FENOUIL
| NOMS COMMUNS | FENOUIL |
| FAMILLE | Ombellifères |
| NOM LATIN | Foeniculum dulce |
| PLANTE | · Nombre de graines au gramme : 150 à 250
· Température optimale pour la germination : 18-20 °C. · Cycle végétatif : 80 à 100 jours. |
| EPOQUE DE SEMIS | Semis direct ou en pépinière de juin à septembre. |
| PLANTATION | 80 000 à 120 000 plants / ha
|
| DENSITE | Dose de semis : 2,5 kg à 3 kg / ha. |
| ENTRETIEN | Binage, buttage, désherbage |
| RECOLTE ET CONSERVATION | 3 à 4 mois après le semis, la récolte se fait manuellement et en vert destiné à la consommation et l’industrie.
Rendement : 20 à 25 t / ha |