Piment
Nos Variétés
PIMENT
| NOMS COMMUNS | PIMENT/POIVRON |
| FAMILLE | Solanacées |
| NOM LATIN | Capsicum annuum |
| PLANTE | · Nombre de graines au gramme : 120 à 150
· Longévité moyenne de la graine : 4 ans · Germination : la levée s’effectue 10 à 15 jours après semis sur couche chaude 20 à 25°C · Semis en pot : 250 à 300 g / ha · Cycle végétatif : – Piment : 70 à 95 jours. – Poivron : 60 à 80 jours. |
| EPOQUE DE SEMIS | En pépinière :
Sous serre : – Sud : de juillet à septembre. – Nord : Novembre à janvier En plein champ, mars- avril |
| PLANTATION | Sous serre :
– Sud : de Août à Octobre. – Nord : Décembre à Février En plein champ : avril à juin
Distance : – Entre rangs : 0,90 à 1 m – Entre plants : 0,40 à 0,45 m |
| DENSITE | Densité : 20 000 à 25 000 plants / ha
|
| ENTRETIEN | Paillage, tuteurage, binage, buttage (culture sans paillage) |
| RECOLTE ET CONSERVATION | Manuelle 5 à 7 jours,
Rendements : – Plein champ : 25 à 30 t / ha – Sous serre : 45 à 70 t / ha |