Tomate
Nos Variétés
TOMATE
| NOMS COMMUNS | TOMATE |
| FAMILLE | Solanacées |
| NOM LATIN | Lycopersicon esculentum.L |
| PLANTE | · Nombre de graines au gramme : 250 – 350
· Température optimum de germination : 20 à 25 °C · Longévité moyenne de la graine : 4 à 5 ans · Cycle végétatif : 95 à 160 jours. |
| EPOQUE DE SEMIS | La tomate est une plante des régions chaudes, peut être cultivée dans toutes les régions d’Algérie.
Semis en planches ou en pots, 3 types de cultures : Saison, arrière-saison et primeur. Saison : Semis en février -mars avril. Arrière -saison : Semis en mai –août. Primeur : Semis en octobre -novembre -décembre -janvier. |
| PLANTATION | La plantation se fait 20 à 30 jours après le semis.
Saison : Plantation à partir de la mi-mars (selon les régions) Arrière -saison : Plantation de la mi-juin à la fin août. Primeur : Plantation sous serre de novembre à février |
| DENSITE | Densité : 20 000 à 28 000 plants / ha. |
| ENTRETIEN | Paillage, palissage, taille (ébourgeonnage) selon les variétés |
| RECOLTE ET CONSERVATION | Manuelle tous les 2 à 4 jours
Rendements · Plein champ : 35 à 60 t / ha · Sous serre : 80 à 160 t / ha
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